西门子蒸汽烤箱说明书西门子蒸汽烤箱权威专家详细说明书
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西门子蒸烤箱热风和热风烧烤区别？
工作原理不同
热风烤是在烤箱或蒸烤箱的背部有一个风扇，当食物在烤制的过程中，在热风功能的辅助下，机器背后的风孔就会输出热风，让整个烤箱内的温度更均匀，机内全方位没有温差，上色也更均匀；烘烤是仅仅靠发热管来对食物进行烤制，因此靠近发热管的地方会比较容易上色，离发热管较远的地方不容易上色，且效果会很差，甚至烤不熟。
加热方式不同
热风烤是通过风扇加强炉内的热对流，使制品表面均匀的受到加热，加热效率比较高；烘烤也就是平炉的烤制，热对流加热处于相对次要的位置，主要依靠热传导来实现热的熟化作用。
用途不同
热风烤功能用于烤制肉类，热风循环能够带动腔内热空气循环，充分利用热能，达到烤制均匀的效果，充分保证食物的营养及美味，并能带走多余的油脂；烘烤则主要用于烤面包片、蛋糕、松饼、冷冻的华夫饼、饼干等，上下电热管同时工作。
西门子烤箱使用方法？
01
烤箱买回后，需要为它安置在一个水平而平稳的桌面上，为了利于散热，周围要有一定的空间，另外烤箱顶部不要放置物品。
02
第一次使用前，要用湿布擦洗烤架和烤盘以及烤箱内部，然后等烤箱完全干燥后将门半开（不开门也可以，等空烤后再打开），上下火的温度旋钮调至最高温度空烤5分钟，这样是为了检查烤箱功能是否正常，还可以去除烤箱内的异味。
03
烤箱烤制食品前需要预热十分钟左右，预热不仅能杀菌去味，还能使食物受热均匀，保障烤制的成功率。
04
烤箱烤制不同食品的温度和时间有所不同，大家可以在网上或者某些烘焙公众号里面查询并记录一下。
05
食品烤好后就可从烤箱中拿出凉一会，然后将烤箱插头拔掉，待烤箱完全冷却后对烤箱进行清洁，可以用柔软的湿布将烤盘和烤箱内壁上面的污物擦洗干净，如果有污物不易擦掉，就轻轻多擦几次，不能使用硬质的尖器刮划。
西门子蒸烤箱显示没水？
原因及处理方法如下:
如果西门子蒸箱水是满的则应该是负载有短路点存在，同时检查一下水位开关及过热保护元件。这个时候就应该联系售后服务上门检查。水箱水位低时，显示屏上的加水图标闪烁，发出声音提示，炉具自动暂停加热。加水后按启动键加热即可，显示屏上的加水图标停止闪烁。加水至满时，显示屏上的水满图标会闪烁，并发出声音提示，此时应停止加水。
西门子烤箱如何使用？
1、清洁烤箱： 如果是新购买了烤箱，不能立刻烘烤食材，必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干
2、预设烤箱： 设置温度约为最大，比如烤箱温度最大为250度，可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。
3、进行首次烘烤： 开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，需要加热把这些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。
4、开盖透气： 烘烤时间结束后开盖透气，这时烤箱就可以投入使用了。
5、预设烤箱： 烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。先设置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟
西门子蒸烤箱哪个型号的好？
西门子蒸烤一体机（CP565AGS1W）性价比高。
这款型号属于微波炉，蒸箱烤箱于一体的。同样属于高端的型号，带有36升大容量，支持热风烘烤，层层均匀，微波辅助美味佳速度，双重蒸烤自清洁。自动程序高达30种，带有3种烧烤模式，5档变频微波，宽域温度蒸汽功能，温控范围35度到230度。支持自动除垢，水量清洁，背板ECO自清洁。采用晶蓝旋钮，加黑晶玻璃面板，高雅大气。